Choukouya d'agneau
Viande grillée aux épices, oignons confits, signature de la maison.
Restaurant ivoirien · Livry-Gargan
LE Mansa
Cuisine africaine · élégance · héritage royal
Notre histoire
L'âme d'un empire,
le goût d'un voyage.
Inspiré du règne de Mansa Moussa, souverain malien le plus prestigieux d'Afrique, Le Mansa célèbre la richesse, la finesse et l'hospitalité d'un continent millénaire.
Une cuisine ivoirienne authentique, sublimée par une table raffinée — entre tradition et élégance contemporaine.
Nos spécialités
Les signatures de la maison
Foutou sauce graine
Foutou moelleux et sauce graine de palme, viande mijotée longuement.
Riz sauce feuille
Riz blanc et sauce feuille mijotée, viandes et poissons fumés, un classique ivoirien généreux.
Galerie
Une ambiance, un voyage
La carte
Notre sélection
Une carte d'inspiration ivoirienne, à partager comme dans les grandes maisons.
Pastels thon
6,50 €Beignets croustillants garnis de thon assaisonné et oignons
Pastels bœuf
6,50 €Beignets frits farcis au bœuf épicé
Nems poulet
6,90 €Rouleaux croustillants au poulet et légumes
Nems crevette
7,50 €Rouleaux frits aux crevettes et légumes
Samoussas bœuf
6,90 €Triangles croustillants au bœuf épicé
Wings épicés
7,50 €Ailes de poulet marinées aux épices africaines
Salade gésier
12,50 €Gésiers sautés, salade fraîche
Salade crevettes
12 €Crevettes, avocat et crudités
Commander
Envie du Mansa ?
La cuisine ivoirienne du Mansa livrée directement chez vous. Le midi, le soir, tous les jours — saveurs authentiques, sans quitter votre table.
Commander sur Uber EatsLivraison assurée par Uber Eats — disponible tous les jours sauf le lundi.
Infos pratiques
Nous retrouver
Accès
Station Gargan — à quelques pas
Horaires
Mardi – Dimanche · 12h – 00h
Fermé le lundi
Téléphone
09 63 07 25 57